新興食品處理技術的應用：食品真空干燥設備

       食品真空干燥設備采用現代脫水技術工藝加工食品。有效避免了傳統脫水技術帶來的成分流失、變味等缺陷，在保證食品不變質的同時，很大程度還原了食品的形、色、味以及營養物質，成為了世界上應用極為廣泛的食品加工處理機械。   

       目前，各地區對于糧食的儲備量需求逐漸增大，而剛收獲的糧食往往含水量較大，不及時處理往往已發生腐壞變質，為了響應國家借糧減損的國家戰略舉措，使用食品真空干燥設備可以有效地減少糧食損失，且比自然晾曬更加方便，有著更高的效率，質量更有保證，解決農戶曬糧難題。  

       食品真空干燥設備可加工多種食品類型，蔬菜、水果以、方便面食品，甚至在宇航食品與軍用食品中也可以見到設備的身影。隨著人們對食品質量要求的提高，這種新興食品處理技術設備將會在生產生活中帶來更大的收益。