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沈陽食品凍干設備使用的是現今的真空冷凍干燥,并且現在應用在了醫藥,生物,食品等眾多領域之內。沈陽食品凍干設備的原理是根據水的三種形態之間的相互轉換。那么沈陽食品凍干設備有著什么類別和功能呢?
間歇式凍干設備:適合多品種小批量生產,特別是在食品領域適用于季節性強的食品生產。采用單機操作,如果一臺設備發生故障,不會影響其它設備的正常運行。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設備的加工制造和維修保養易于進行。但由于裝料、卸料、起動等操作占用時間較多,因此設備利用率低,生產效率也不高。
連續式凍干設備:是適于品種單一而產量龐大、原料充足的產品生產,特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產。連續式設備容易實現自動化控制,簡化了人工操作和管理,其主要缺點是成本高。
沈陽食品凍干設備采用著先進的技術和智能化的設置,并且在各個方面都已經達到了國家先進的標準,相信沈陽食品凍干設備在未來將會有著更好的展現,為我們提供更好的服務。