如何維護沈陽食品真空干燥設備？

我們都是知道如果想要將食物等保存很長時間，確保其不發生任何的變質情況，都是會將里面的水分進行蒸發處理，為了提高效率，所使用到的設備就是沈陽食品真空干燥設備。由于日常對于沈陽食品真空干燥設備的操作必然會存在性能損耗的情況，你們知道如何維護沈陽食品真空干燥設備嗎？

真空干燥機操作時，先開動攪拌器，加入被干燥的物料，并將加料口關閉。同時通入蒸汽加熱，加熱蒸汽的壓力一般為0.2~0.4Mpa（表壓）。用真空泵抽出水蒸汽和不凝氣體，一般物料干燥時，真空度約為700mmHg。這種干燥器的水分蒸發強度，隨物料性質、濕度、加熱蒸汽壓力及真空度等的不同而異。例如，在真空度為700mmHg，加熱蒸汽壓力為0.2Mpa（表壓）時，將馬鈴薯淀粉從初水分為40%干到20%，干燥機的水分蒸發強度為5~7 kg/m2·h。

好的維護一方面可以保障沈陽食品真空干燥設備的使用性能，再有就是對設備的使用壽命具有一定延長的作用，所以大家如果想要更多的感受到沈陽食品真空干燥設備的作用以及為我們帶來的便捷性，一定要注意日常的維護工作。